畫(huà)好產(chǎn)教深度融合、協(xié)同培育工匠的“同心圓”。1月8日，長(zhǎng)沙商貿(mào)旅游職業(yè)技術(shù)學(xué)院湘菜學(xué)院聯(lián)合校企合作單位，組織200余名烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)、餐飲智能管理、酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營(yíng)專(zhuān)業(yè)學(xué)生舉行了“同心筑夢(mèng) 展望未來(lái)”主題班會(huì)。

主題班會(huì)在意氣風(fēng)發(fā)、青春洋溢的《舞動(dòng)青春》中拉開(kāi)序幕。該校湘菜學(xué)院黨總支副書(shū)記周智韜寄語(yǔ)大家：“作為‘湘菜之子’，要珍惜學(xué)院的校企合作平臺(tái)，努力磨練出‘工匠精神’，從工匠精神中體會(huì)敬業(yè)的內(nèi)涵，從工匠精神中踐行精益求精的品質(zhì)，從工匠精神中體會(huì)創(chuàng)新的力量?！?/span>

“校企合作為我們提供了絕佳的學(xué)習(xí)大平臺(tái)，展望未來(lái)，我將更加珍惜這寶貴的機(jī)會(huì)，不斷虛心學(xué)習(xí)，提升技能，積極進(jìn)取，不負(fù)‘食’光，與‘食’俱進(jìn)，做有良心、有品位的專(zhuān)業(yè)餐飲人?！辈惋嬛悄芄芾?335班李丹同學(xué)在班會(huì)后感慨道。

據(jù)悉，該校湘菜學(xué)院結(jié)合專(zhuān)業(yè)特色，打造了“烹”然心動(dòng)和“致青春”兩個(gè)主題的系列班會(huì)，積極探索主題班會(huì)課程化、常態(tài)化和系統(tǒng)化。此次班會(huì)是湘菜學(xué)院“烹”然心動(dòng)系列主題班會(huì)之一，該院通過(guò)“特色主題班會(huì)建設(shè)與展示”、“‘湘菜之子’實(shí)踐育人活動(dòng)”和“‘湘菜之星’評(píng)選”三大路徑提升學(xué)生的專(zhuān)業(yè)技能與文化內(nèi)涵，不斷創(chuàng)新主題班會(huì)教育模式，同時(shí)積極推進(jìn)校企合作，為“培養(yǎng)一流湘菜人才、傳承一流湘菜文化、引領(lǐng)一流湘菜產(chǎn)業(yè)、打造一流湘菜品牌”注入源源不斷的動(dòng)力。

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