湖南日?qǐng)?bào)·新湖南客戶端11月15日訊（通訊員 陽(yáng)芬）“陳老師，請(qǐng)問(wèn)是先就業(yè)還是先創(chuàng)業(yè)”“陳老師，請(qǐng)問(wèn)‘為上班族準(zhǔn)備好配菜及烹飪方法’是否有市場(chǎng)”……11月14日下午，在長(zhǎng)沙商貿(mào)旅游職業(yè)技術(shù)學(xué)院“企業(yè)家進(jìn)校園，講好創(chuàng)業(yè)故事”專(zhuān)題講座上，該校學(xué)生紛紛提問(wèn)。

北京松子集團(tuán)高級(jí)顧問(wèn)、長(zhǎng)沙松子餐飲管理有限公司總經(jīng)理陳建文以“選準(zhǔn)賽道，逐夢(mèng)未來(lái)——用專(zhuān)注抒寫(xiě)無(wú)悔青春”為主題，分“前菜”“主菜”“贈(zèng)菜”3個(gè)篇章，給在座的師生準(zhǔn)備了一場(chǎng)創(chuàng)業(yè)盛宴。

在“前菜”篇章，陳建文分析當(dāng)前就業(yè)現(xiàn)狀與形勢(shì)，了解就業(yè)和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)之間的關(guān)系，認(rèn)識(shí)“賽道”和“餐飲賽道”，并分享餐飲圈中劉京京、郭思中等知名企業(yè)家的創(chuàng)業(yè)故事。在“主菜”篇章，陳建文重點(diǎn)介紹當(dāng)前餐飲產(chǎn)業(yè)比較火爆的8個(gè)熱門(mén)賽道，以及餐飲賽道選擇的原則、方法和技巧。在“配菜”篇章，陳建文強(qiáng)調(diào)，一個(gè)成功的創(chuàng)業(yè)者，需具備眼光、胸懷和實(shí)力三個(gè)要素。

在互動(dòng)環(huán)節(jié)中，學(xué)生踴躍提問(wèn)，陳建文一一解答。學(xué)生表示，此次講座讓自己受益匪淺，對(duì)自己的職業(yè)規(guī)劃和就業(yè)創(chuàng)業(yè)提供了寶貴的建議。

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