日前，長(zhǎng)沙商貿(mào)旅游職業(yè)技術(shù)學(xué)院與湖南徐記酒店管理有限公司簽訂校企合作協(xié)議，從雙主體協(xié)同育人、雙方師資互聘互派、開設(shè)訂單班等方面開展深度合作，共育高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

根據(jù)協(xié)議，雙方將按照“專業(yè)共建、過(guò)程共管、責(zé)任共擔(dān)、成果共享”的模式開展校企深度合作，并探索建立長(zhǎng)效合作機(jī)制。雙方將共同建立黨建共建機(jī)制，雙主體協(xié)同育人；共同制定專業(yè)人才培養(yǎng)方案；共同培養(yǎng)“雙師型”教學(xué)團(tuán)隊(duì)；共同制定現(xiàn)代學(xué)徒制專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)；共建集“產(chǎn)、學(xué)、研、創(chuàng)、賽”五位一體的現(xiàn)代化標(biāo)準(zhǔn)化徐記海鮮實(shí)訓(xùn)基地等。

雙方還將通過(guò)“招生即招工”的方式，按照企業(yè)用工標(biāo)準(zhǔn)和需求，每年招收三個(gè)徐記海鮮現(xiàn)代學(xué)徒制訂單班，每個(gè)班40人左右，共同培養(yǎng)?，F(xiàn)代學(xué)徒制訂單班學(xué)生實(shí)行“2.5年+300學(xué)時(shí)”，即在校的2.5年，完成在徐記300學(xué)時(shí)的周末、寒暑假的企業(yè)認(rèn)知經(jīng)歷。

據(jù)了解，長(zhǎng)沙商貿(mào)旅游職院與徐記海鮮已合作了10年，從2020年開始，該校湘菜學(xué)院有3個(gè)班依次與徐記海鮮開展了現(xiàn)代學(xué)徒制，累計(jì)輸送了一批高質(zhì)量技術(shù)技能管理人才，目前，徐記海鮮的中高層管理干部隊(duì)伍中有69人是來(lái)自該校畢業(yè)生。

通訊員鄧應(yīng)華 通訊員李楠

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