（通訊員 劉文保 馮智雄）近日，由湖南省人力資源和社會(huì)保障廳指導(dǎo)，張家界市人民政府主辦的張家界市第二屆職業(yè)技能大賽暨湖南省第二屆職業(yè)技能大賽張家界賽區(qū)選拔賽在張家界市桑植縣舉行。

大賽圍繞傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)、現(xiàn)代服務(wù)業(yè)及有關(guān)緊缺職業(yè)（工種），結(jié)合職業(yè)技能提升行動(dòng)，對(duì)照全國(guó)技能大賽和湖南省第一屆技能大賽要求，采取政府主導(dǎo)、市場(chǎng)運(yùn)作、多方合作方式，樹(shù)立張家界市職業(yè)技能競(jìng)賽品牌。我校湘菜學(xué)院副院長(zhǎng)馮智雄擔(dān)任“中式烹調(diào)師”賽項(xiàng)裁判長(zhǎng)，專(zhuān)任教師劉文保擔(dān)任“糖藝”賽項(xiàng)裁判員。

湘菜學(xué)院副院長(zhǎng)馮智雄（右二）擔(dān)任“中式烹調(diào)師”賽項(xiàng)裁判長(zhǎng)

近年來(lái)，湘菜學(xué)院為湖南省地級(jí)市州的中職學(xué)校培養(yǎng)了一批優(yōu)秀烹飪師資隊(duì)伍，在此次技能大賽中，我校優(yōu)秀畢業(yè)生李升、張露丹作為湖南旅游技師學(xué)院（籌）教師代表參賽，分別斬獲中式烹調(diào)師和西式烹調(diào)師第一名。

部分作品展示

（一審：胡思平；二審：匡芳；三審：曾永強(qiáng)）