晰晰燎火光,氳氳臘酒香。在這個(gè)萬家團(tuán)圓的美好時(shí)刻,湘菜之子們正在廚房里忙碌著,他們將濃濃的親情化為一道道精心制作的菜肴,把最質(zhì)樸的祝福向家人傳遞,也借此向全校師生拜年!
“真沒想到,剛讀大學(xué)半年,不僅學(xué)了烹飪技術(shù),還更孝順懂事了,我很感動(dòng),對(duì)他的未來也充滿信心?!笨粗鴥鹤又谱鞯乃墒蠊痿~,烹飪2131班姚文謙同學(xué)的爸爸滿臉欣慰,舍不得動(dòng)筷子。
姚文謙為家人奉上松鼠桂魚
“爸媽平常都在外面打工,爺爺奶奶留守在家,我在長(zhǎng)沙讀大學(xué),只有過年大家才團(tuán)聚,這當(dāng)然也是我大顯身手的好時(shí)候啦?!蔽魇脚腼?132班王藝覺得能在春節(jié)這個(gè)特別的時(shí)間里為家人做點(diǎn)事她很開心。
王藝為家人帶來一桌美味佳肴
“虎年將至,我想用最應(yīng)景的虎年大吉蛋糕給家人送上最真摯的祝福,希望爸媽少操點(diǎn)心,希望自己多努點(diǎn)力,希望一家人幸福和美,生活虎虎生風(fēng)。”營養(yǎng)2032班吳霜許下了自己的新年心愿。
吳霜用蛋糕“虎年大吉”送上最美祝福
湘菜學(xué)院第二屆“我為家人做道菜”寒假實(shí)踐活動(dòng)得到了廣大學(xué)子的積極響應(yīng),他們用鏡頭記錄下美好的瞬間,展現(xiàn)自己的才能,分享自己的喜悅。
烹飪2132班匡水源為家人奉上永州血鴨
營養(yǎng)配餐2032的豐玲為家人奉上蒸蒸日上
食檢2031班王清竹子為家人奉上豬血丸子
營養(yǎng)2031伍聰聰?shù)拿妹?/span>
正在品嘗姐姐做的張燈結(jié)彩
西餐2031班苗霖壯的家人為兒子點(diǎn)贊
烹飪教研室的老師們開展“一對(duì)一”線上指導(dǎo)。“培養(yǎng)一個(gè)真正的好廚師,除了技術(shù)技能,更要懂得愛與分享。學(xué)生們能夠利用寒假將課堂所學(xué)精煉提高,并將愛傳遞給家人,我們也感覺這一年沒有白忙活,獲得感滿滿?!笨吹綄W(xué)生們的作品和家人們的笑顏,段輝煌老師有感而發(fā)。
據(jù)悉,本次活動(dòng)旨在進(jìn)一步提升湘菜學(xué)院學(xué)生職業(yè)技能,弘揚(yáng)中華孝道文化,引導(dǎo)學(xué)生寒假期間抗疫有擔(dān)當(dāng),推動(dòng)學(xué)院勞動(dòng)教育從校內(nèi)延伸到校外,是湘菜學(xué)院人才培養(yǎng)改革與創(chuàng)新的重要舉措。