5月29日，援薩摩亞2019年太平洋運動會體育技術(shù)援助項目—廚師培訓(xùn)結(jié)業(yè)典禮在我校舉行。中體國際公司駐湖南基地代表馬金立，湖南體育產(chǎn)業(yè)集團黨委委員、副總經(jīng)理周小融，湖南省商務(wù)廳法規(guī)和國際經(jīng)貿(mào)關(guān)系處處長廖光輝，我校副校長崔德明、謝早春，湖南體育國際文化交流中心有限公司總經(jīng)理王琦等出席結(jié)業(yè)典禮。薩摩亞來華培訓(xùn)廚師領(lǐng)隊、全體廚師學(xué)員及相關(guān)工作人員參加結(jié)業(yè)典禮。本次結(jié)業(yè)典禮由學(xué)校繼續(xù)教育與國際合作學(xué)院院長周化祥主持。

結(jié)業(yè)典禮在莊嚴(yán)肅穆的兩國國歌聲中拉開帷幕。

結(jié)業(yè)典禮現(xiàn)場

崔德明代表學(xué)校向圓滿完成培訓(xùn)的薩摩亞全體學(xué)員表示熱烈的祝賀，并向為本次培訓(xùn)班辛勤付出的各位領(lǐng)導(dǎo)和所有工作人員表示衷心的感謝!他指出，這次薩摩亞廚師培訓(xùn)項目能落戶我校，充分體現(xiàn)了國家商務(wù)部、中體國際公司、湖南省商務(wù)廳、湖南體育產(chǎn)業(yè)集團等主管部門和單位對我校的信任和關(guān)心，也是對我校長期以來的辦學(xué)成就的認同和鼓勵。

這三個月里，學(xué)校不僅安排了科學(xué)系統(tǒng)的餐飲烹飪技能培訓(xùn)，還組織學(xué)習(xí)中國戲曲、茶藝、舞龍舞獅等中國傳統(tǒng)文化，加強中薩兩國的人文交流。學(xué)員們還參觀了火宮殿、湘繡城，開展了中薩聯(lián)誼會、廚藝交流會等精彩紛呈的課余活動。在這期間薩摩亞學(xué)員與我校師生建立了深厚的中薩友誼。

副校長崔德明講話

馬金立代表中國體育國際經(jīng)濟技術(shù)合作有限公司對“援薩摩亞2019年太平洋運動會體育技術(shù)援助項目”廚師項目來華培訓(xùn)的成功舉辦表示祝賀，對參與和支持此次來華培訓(xùn)工作的全體人員表示衷心的感謝！他指出，通過此次來華培訓(xùn)的展開，薩摩亞朋友不僅得烹飪技巧上的有所提高，更多的是促進了中薩兩國人民的友誼和兩國的友好關(guān)系，并真誠歡迎薩摩亞的朋友們明年再次來到中國，在更多方面加強合作交流，互相學(xué)習(xí)。

中國體育國際經(jīng)濟技術(shù)合作有限公司駐湖南基地代表馬金立講話

周小融表示，在我校湘菜學(xué)院培訓(xùn)的三個月中，各位薩摩亞朋友們不僅領(lǐng)略了中國飲食文化的魅力所在，而且自身廚藝技能得到了大幅提升，更是感受到了我們湖湘人民的熱情友好、體驗了中國文化、見證了中國發(fā)展。

“來日方長，后會有期” 我們期待并歡迎各位朋友能再來湖南做客，并堅信，在中薩兩國政府的大力支持下，在中薩兩國人民的積極參與下，兩國的友誼必將進一步加深，兩國關(guān)系也必將邁上新的臺階。

湖南體育產(chǎn)業(yè)集團黨委委員、副總經(jīng)理周小融講話

廖光輝向中體國際公司、湖南體育產(chǎn)業(yè)集團、長沙商貿(mào)旅游職院等單位對湖南援外工作的大力支持表示衷心的感謝！他表示“援薩摩亞2019年太平洋運動會體育技術(shù)援助項目-廚師培訓(xùn)”作為“援薩摩亞2019年太平洋運動會技術(shù)援助項目”的組成部分，是響應(yīng)“一帶一路”倡議的體現(xiàn)和中薩人文交流的具體成果。希望大家回去后繼續(xù)鞏固在中國學(xué)到的技藝成果，潛心鉆研廚藝，把中國的優(yōu)秀“匠人精神”傳播到美麗的薩摩亞，更希望你們把中國政府和人民的深情厚誼帶回給你們的家人、朋友，成為中薩兩國人民的友好使者！

湖南省商務(wù)廳法規(guī)和國際經(jīng)貿(mào)關(guān)系處處長廖光輝講話

 Jade Eli代表薩摩亞的總理、薩摩亞旅游和政府部長、圖伊拉埃帕·薩萊萊·馬利埃萊埃萊奧伊先生、代表薩摩亞旅游局、薩摩亞旅游產(chǎn)業(yè)以及全體薩摩亞廚師隊員，向中華人民共和國政府、中國體育國際經(jīng)濟技術(shù)合作有限公司、湖南省體育產(chǎn)業(yè)集團、湖南省商務(wù)廳國際經(jīng)濟貿(mào)易關(guān)系處表示衷心地感謝。

她說，這次培訓(xùn)機會是薩摩亞政府和中國政府密切聯(lián)系和合作的結(jié)果，旨在發(fā)展我們當(dāng)?shù)氐膹N師以及我們的食譜，讓我們能夠在2019年7月舉辦的太平洋運動會上做好準(zhǔn)備。我們不僅僅是要準(zhǔn)備回家，更要展示我們從這里學(xué)到的東西。這次培訓(xùn)對我們來說是一個祝福和挑戰(zhàn)，我們真的很享受并珍惜在中國獲得的經(jīng)驗。感謝學(xué)校的老師們和同學(xué)們?nèi)齻€月以來對我們的精心照顧，我們交了朋友，分享了我們的文化，我們和從第一天到今天一直和我們在一起的每一個人成為了家人。非常感謝大家的付出并真誠的邀請大家來我們薩摩亞做客。

結(jié)業(yè)典禮上，中方向薩方代表贈送了具有中國特色的瓷器、茶葉等精美禮品。薩方學(xué)員回贈在場領(lǐng)導(dǎo)富有薩摩亞文化特色的手工藝品。謝早春為薩摩亞廚師全體學(xué)員授予結(jié)業(yè)證書并合影留念，在一片載歌載舞的歡笑聲里，結(jié)業(yè)典禮落下帷幕。

中薩雙方代表互贈禮物

副校長謝早春為薩摩亞學(xué)員一一頒發(fā)證書

中薩雙方合影留念

2019年3月3日起，薩方派遣參加技術(shù)合作項目的廚師領(lǐng)隊及隊員共31人順利抵達長沙，并成功在我校完成了為期90天的集訓(xùn)。培訓(xùn)期間，我校不僅為薩摩亞廚師隊員們提供了場地、器材、住宿、飲食、醫(yī)療等方面的全方位訓(xùn)練及服務(wù)保障，也安排了豐富多彩的文化體驗課程。此次薩摩亞來我校培訓(xùn)是中薩雙方在烹飪領(lǐng)域第一次大規(guī)模的合作，是完善和豐富“一帶一路”倡議、構(gòu)想和規(guī)劃的重要組成部分。通過此次項目的開展，進一步加深中國和薩摩亞之間的感情和友誼。

（宣傳處 周文嫻 樊吉慶）