“這是我為毛爺爺準(zhǔn)備的‘四菜一湯’葷素營養(yǎng)配餐，有紅燒肉、干煸辣椒、水煮莧菜、清炒苦瓜……所有菜品的原材料都來自于南泥灣的土地上。1941年春，為粉碎國民黨軍事包圍和經(jīng)濟(jì)封鎖，八路軍一二零師三五九旅在王震旅長率領(lǐng)下發(fā)揚(yáng)‘自力更生，艱苦奮斗’的革命精神，把荊棘遍野、荒無人煙的南泥灣變成處處是莊稼、遍地是牛羊的陜北好江南……”日前，長沙商貿(mào)旅游職業(yè)技術(shù)學(xué)院烹飪2235班周可結(jié)合所學(xué)專業(yè)手挽竹編菜籃，手持蔬菜教具等，在課堂里娓娓道來紅故事“四菜一湯”。

據(jù)了解，《黨史國史教育》是該校響應(yīng)黨中央的號(hào)召，根據(jù)中辦、國辦《關(guān)于深化新時(shí)代學(xué)校思想政治理論課改革創(chuàng)新的若干意見》、教育部辦公廳關(guān)于在思政課中加強(qiáng)以黨史教育為重點(diǎn)的“四史”教育等文件精神，在全校開設(shè)的一門新課程。

該校馬克思主義學(xué)院教師韓冰，作為《黨史國史教育》課程負(fù)責(zé)人，她結(jié)合所授班級(jí)專業(yè)特點(diǎn)，發(fā)揮“黨史＋專業(yè)”優(yōu)勢，把黨史學(xué)習(xí)教育與學(xué)生技能培養(yǎng)深度結(jié)合、高度粘合，給在場的學(xué)生和聽課指導(dǎo)專家老師們帶來一堂生動(dòng)的思想政治理論課。

“抗日根據(jù)地如何在逆境中生長？給同學(xué)們帶來什么啟示？”韓冰采取課堂提問的方式，以時(shí)間線為軸，用詳實(shí)的史料、珍貴的黨史視頻和豐富的黨史圖片等，聲情并茂地講述了抗日戰(zhàn)爭時(shí)期中華民族覺醒，民軍一心共同抗日的歷史。與此同時(shí)，設(shè)計(jì)“四菜一湯紅色故事我來講”學(xué)生互動(dòng)環(huán)節(jié)，增強(qiáng)學(xué)生們聽黨話、跟黨走的思想和行動(dòng)自覺。

該校黨委副書記金立檳表示，講好《黨史國史教育》課程，善用紅故事，會(huì)講紅故事，要講事實(shí)說服人、講形象打動(dòng)人、講情感感動(dòng)人、講道理影響人。讓同學(xué)們?cè)诠适吕镉行嵘龑W(xué)生政治認(rèn)同、思想認(rèn)同和情感認(rèn)同，真正做學(xué)史明理，學(xué)史增信，學(xué)史崇德，學(xué)史力行。

學(xué)校將持續(xù)推進(jìn)黨史學(xué)習(xí)教育融入思政課，打造具有商貿(mào)特色的“黨史＋專業(yè)”思政課品牌。

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