湖南教育新聞網訊（記者 曹鑫宇 通訊員 鄧應華 唐巧）12月26日，長沙迎來今年冬天的第一場大雪。然而在長沙商貿旅游職業(yè)技術學院，學生們卻無暇去欣賞這南方罕見的美景。2022年度“楚怡杯”湖南省職業(yè)院校技能競賽長沙商貿旅游職業(yè)技術學院賽點的比拼正在緊張進行中。

從2008年開始，湖南省職業(yè)院校技能競賽已連續(xù)舉辦15年。經過全省職教人的共同努力，省賽的規(guī)模和質量不斷取得突破，今年更是實現(xiàn)了107個賽項在68個賽點近萬名學生同場競技的盛事。

本次技能競賽，長沙商貿旅游職業(yè)技術學院賽點承辦高職餐廳服務、業(yè)財稅融合大數據審計技能兩個賽項，于12月24日正式開賽。來自全省29所職業(yè)院校的208名參賽選手同臺競技。

該校高度重視這一年一度的盛會，組織制定和編印了相關工作指南及工作方案，成立了賽點工作領導小組，下設競賽組、會務組、后勤組、接待組、疫情防控組等11個小組，認真落實每一個環(huán)節(jié)，責任到人，確保了本次比賽的成功舉行。

值得一提的是，該校此次承辦的兩個賽項均為首次立項的省賽特色賽項。而且，業(yè)財稅融合大數據審計技能賽項作為“賽證融通”的試點賽項，比賽項目知識與“1+X”證書考試知識相互聯(lián)系貫通，致力于達到“比即考，考即比”的目標。

高職餐廳服務技能賽項以餐飲情境再現(xiàn)的方式為主，內容涵蓋了旅游大類專業(yè)餐飲教學上核心技能和職業(yè)素養(yǎng)，強調工作的規(guī)范化、實境化、流程化與專業(yè)化。要求參賽選手以餐廳服務人員的身份根據賽卷中規(guī)定的主題進行餐廳設計、展示及服務，包括“中餐服務”和“西餐服務”兩個板塊，“主題宴會設計”“宴會服務”“雞尾酒調制服務”“休閑餐廳服務”四個任務。

業(yè)財稅融合大數據審計技能賽項以真實企業(yè)為背景，運用業(yè)財稅融合大數據審計技能競賽平臺，要求參賽選手以審計人員的身份依據審計準則對企業(yè)某年度的經濟業(yè)務進行審計，包括“大數據審計基本技能”競賽和“大數據審計綜合技能”競賽兩個板塊。

新的賽項，也是新的挑戰(zhàn)。該校會計金融學院為了在比賽中取得優(yōu)異的成績，早早地就開始組建比賽團隊，精心備賽，參賽選手和指導老師經常“熬夜”奮戰(zhàn)，實訓樓內燈火通明。經過大家共同的努力，長沙商貿旅游職業(yè)技術學院獲得了本次技能競賽業(yè)財稅融合大數據審計技能賽項一等獎第一名。

“在備賽過程中我們經常遭遇失敗，但每一次的失敗都能更好地激發(fā)我們的斗志，激勵我們勇往直前。最終，在完美的團隊配合下，我們取得了這場比賽的勝利?！痹撔I(yè)財稅融合大數據審計技能賽項一等獎獲獎團隊隊長胡永紅說道。

該團隊指導教師李鳳表示：“競賽學生的奮力拼搏，團隊老師的默契配合，讓我們之前無數個日夜的付出有了收獲?！?/span>

在長沙商貿旅游職業(yè)技術學院副校長崔德明看來，職業(yè)技能競賽使職業(yè)院校受益匪淺。

“職業(yè)技能競賽是提升技術技能人才培養(yǎng)質量、檢驗教學成果、引領教育教學改革的重要抓手，是職業(yè)院校教育教學活動的一種重要形式和有效延伸，也向全社會展示了‘職業(yè)教育前途廣闊、大有可為’?！贝薜旅髡f道。

據統(tǒng)計，長沙商貿旅游職業(yè)技術學院在2022年度湖南省職業(yè)院校技能競賽中，已獲得9個一等獎，17個二等獎，15個三等獎。部分參賽代表隊已具備2022年國賽挑戰(zhàn)賽資格，正在積極備戰(zhàn)國賽挑戰(zhàn)賽，力爭在國賽中取得好成績。

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