一、投標清單：預算控制價：147480元
清單明細表 |
賽項名稱 |
材料名稱 |
數量 |
說明（瓷器統一MEISIYA骨瓷） |
餐廳服務 |
工作臺 |
4 |
任務A主題宴會設計 |
長方形，180cm×90cm |
臟餐臺 |
2 |
長方形，120cm×60cm |
餐具--骨碟 |
28 |
骨碟：直徑21.3cm； |
餐具--味碟 |
28 |
味碟：直徑7.5cm； |
餐具--筷子筷架 |
28 |
長7.5cm，寬3.5cm高1.8cm |
餐具--擺臺湯碗湯勺 |
28 |
湯碗直徑12cm，高4.4cm，湯勺長13.4cm |
餐具--長柄勺 |
28 |
20cm |
餐具-酒杯 |
28 |
酒杯18.8cm，口徑6cm；水杯高16.3cm,口徑4.4cm |
水果盤 |
18 |
任務B宴會服務 |
8寸 |
餐具--服務湯碗湯勺 |
18 |
湯碗直徑11.3cm，高4.4cm，湯勺長13.4cm |
瓷盤（菜盤） |
18 |
8寸 |
砧板 |
6 |
48cm*33cm*2cm |
垃圾桶 |
3 |
高26cm，直徑24cm |
茶杯 |
20 |
帶杯墊直徑10.5cm，茶杯口徑8cm，高5cm |
紅葡萄酒 |
6 |
瓶裝，750ml*6 |
白酒 |
3 |
紅星二鍋頭瓶裝，500ml*12 |
碳酸飲料 |
2 |
可口可樂聽裝，330ml*24，高14.5cm |
水果 |
34 |
10種：火龍果，圣女果必備，其他待定（題庫未出） |
豬肉絲、土豆絲、青椒、芹菜、蔥絲、香菜、木耳、各種蘑菇、西紅柿、紫菜、雞蛋 |
34 |
其他待定（題庫未出） |
保鮮膜 |
25 |
20m*30cm，點斷式 |
廚房用紙 |
36 |
80抽 |
海馬刀 |
5 |
-- |
推餐車 |
3 |
三層 |
托盤架 |
3 |
-- |
評分夾 |
6 |
綜合費用 |
-- |
簽字筆 |
6 |
-- |
秒表 |
4 |
-- |
激光筆 |
5 |
黑色 |
測量繩 |
6 |
計時功能 |
云南白藥粉 |
3 |
-- |
醫(yī)用紗布片 |
2 |
-- |
壓敏膠布 |
2 |
-- |
創(chuàng)可貼 |
2 |
-- |
砧板 |
3 |
任務C雞尾酒調制與服務 |
48cm*33cm*2cm |
中央邊臺 |
6 |
|
長方形，180cm×90cm |
花瓶 |
6 |
|
仿真花盆 |
冰桶 |
10 |
|
|
威士忌 |
12 |
|
|
糖漿（櫻桃、草莓、綠薄荷、紅石榴糖漿4種每種12瓶 |
48 |
|
|
青檸汁 |
34 |
|
|
白朗姆酒 |
12 |
|
|
菠蘿汁 |
34 |
|
|
純牛奶 |
5 |
|
12/件 |
雪碧 |
6 |
|
1.25L*6/件 |
檸檬汁 |
34 |
|
|
橙汁 |
34 |
|
|
金酒 |
12 |
|
|
湯力水、純凈水 |
4 |
|
湯力：330ml，24瓶/箱，3箱；純凈水：5-6L，8桶/箱湯力：330ml，24瓶/箱，3箱；純凈水：5-6L，8桶/箱 |
利口酒（巧克力、櫻桃、薄荷、藍橙、百利、柑曼怡、馬利寶各12瓶） |
84 |
|
|
伏特加 |
12 |
|
|
白蘭地 |
12 |
|
|
龍舌蘭 |
12 |
|
|
新鮮水果、其它配料 |
34 |
|
奶油、椰奶、檸檬、青檸、橙子、薄荷葉、罐頭紅櫻桃、糖、鹽 |
雞尾酒裝飾物（花傘、吸管酒簽） |
34 |
|
|
吧椅 |
12 |
任務D休閑餐廳服務 |
|
服務圓桌 |
6 |
|
|
小圓托、大圓托、方托 |
6 |
|
防滑，圓形直徑35cm,3個,40cm，2個；方形40cm*55cm,1個 |
水果刀、冰夾、吧勺 |
9 |
|
貓爪冰夾，水果刀，吧勺各3個 |
調酒操作臺 |
6 |
|
長方形，180cm*90cm |
休閑臺 |
6 |
|
方形，120cm*120cm |
臟餐臺 |
3 |
|
長方形，180cm*90cm |
休閑臺臺布 |
12 |
|
180cm*180cm |
邊臺臺布 |
12 |
|
純棉，190cm*150cm |
口布 |
300 |
|
純棉50cm*50cm |
沙司盅 |
24 |
|
|
糖盅 |
12 |
|
|
奶盅 |
12 |
|
|
掃臺器 |
2 |
|
|
葡萄酒海馬刀 |
6 |
|
|
菜單 |
2 |
|
|
面包籃、冰夾、吧勺 |
12 |
|
面包籃6個，貓爪夾、吧勺各3個 |
紅葡萄酒 |
6 |
|
750ml*6/箱 |
白葡萄酒 |
6 |
|
750ml*6/箱 |
醒酒器 |
6 |
|
|
氣泡水 |
6 |
|
巴黎水（750ml）,6件 |
西餐刀叉 |
12 |
|
開胃刀叉、魚刀叉、主菜刀叉、甜品刀叉、濃湯勺、黃油刀（pama品牌） |
展示盤 |
12 |
|
瓷器，10.5寸 |
開胃菜盤 |
12 |
|
瓷器，8寸 |
主菜盤 |
12 |
|
瓷器，10寸 |
甜品盤 |
15 |
|
直徑17.5cm |
黃油碟、酒塞碟 |
27 |
|
黃油碟12個；酒塞碟15個，直徑7cm |
木錘 |
3 |
|
|
凈布 |
12 |
|
長寬47cm*71cm |
小推車 |
3 |
|
三層 |
布草車 |
3 |
|
|
置物柜 |
3 |
|
|
西餐菜品、模具 |
3 |
|
菜肴：煎魚、牛排、菲力牛排、香蕉派 、蘋果派、蛋糕、水果沙拉、凱撒沙拉、海鮮醬鱸魚 、主廚沙拉、面包模型、黃油、什錦沙拉、招牌沙拉、凱撒醬、酸奶油醬、千島醬、藍奶酪醬、黑胡椒醬、蘑菇醬、番茄醬、茶、咖啡 |
二、交貨時間：合同簽訂后3個工作日。
三、交貨地點：長沙商貿旅游職業(yè)技術學院湘旅學院
四、質量保證承諾：符合國家相關行業(yè)標準。
投標人名稱（蓋章）： 授權代表（簽字）：
投標人地址： 辦公電話： 手機：
報價時間：2021年12月13日至2021年12月15日（工作日9:00-11:30，14:30-16:30）
報價資料遞交地址：學校敬業(yè)樓318室
詢價須知：
1、以合理低價的為中標人，請投標人按照要求參與報價，如不按要求執(zhí)行，采購人有權取消投標人的中標資格，由此造成的一切后果，都由投標人承擔。
2、由于有定制商品，所以中標人中標后需馬上和使用部門人聯系、確認所送商品的規(guī)格型號，確認后三個工作日送完所有物品。
3、本項目采用費用包干方式建設，投標人應根據項目要求詳細列明項目所需的貨物及材料，以及產品運輸保險保管、質保期免費保修維護等所有人工、管理、財務等費用，在項目實施中出現任何遺漏，均由成交人免費提供，采購人不再支付任何費用。
4、采購人發(fā)給各供應商的詢價函須打印，且內容須一致。
5、供應商所報詢價函應為原件，內容應填寫完整無遺漏，否則視為無效。供應商應該提供營業(yè)執(zhí)照復印件及清單（加蓋公章）。所有資料須密封。
6、采購人名稱： 長沙商貿旅游職業(yè)技術學院
地址： 長沙市雨花區(qū)圭白路16號
聯系人：蘭老師
聯系電話：0731-89768421
財務處（采購辦）
2021年12月9日
