（通訊員：湘菜學(xué)院 蔡振林）如何提升專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量？如何深化校企合作、產(chǎn)教融合？如何構(gòu)建專業(yè)課程體系？近日，青島酒店管理職業(yè)技術(shù)學(xué)院烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)、餐飲智能管理專業(yè)教研室主任紀(jì)成一行6人來校交流調(diào)研。我校湘菜學(xué)院黨總支書記劉杰參加會(huì)議并講話，副院長(zhǎng)馮智雄主持座談會(huì)。

劉杰代表湘菜學(xué)院黨委行政對(duì)紀(jì)成一行來校交流表示歡迎。他希望，兩校加強(qiáng)交流溝通，相互學(xué)習(xí)，共同探索專業(yè)建設(shè)、校企合作、產(chǎn)教融合的發(fā)展思路，促進(jìn)兩校共同進(jìn)步、共同提升。

紀(jì)成對(duì)我校的熱情接待表示感謝，他表示，長(zhǎng)沙商貿(mào)旅游職業(yè)技術(shù)學(xué)院湘菜學(xué)院是全國(guó)“雙高計(jì)劃”建設(shè)單位中唯一以餐飲管理專業(yè)為核心組建的專業(yè)群牽頭部門，近年來發(fā)展迅速，辦學(xué)成果豐碩，在推進(jìn)雙高校建設(shè)方面積累了好做法及先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)。值得學(xué)習(xí)借鑒，他希望，兩校進(jìn)一步加強(qiáng)聯(lián)系，相互學(xué)習(xí)，共謀發(fā)展。

湘菜學(xué)院副院長(zhǎng)楊瀟介紹了湘菜學(xué)院發(fā)展歷程、辦學(xué)特色、辦學(xué)成績(jī)以及推進(jìn)“雙高”校建設(shè)的舉措。餐飲智能管理專業(yè)教研室主任蔣彥和烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)教研室主任段輝煌分別介紹了專業(yè)建設(shè)情況。會(huì)上，雙方就專業(yè)建設(shè)、校企合作、課程體系構(gòu)建、師資培養(yǎng)路徑，產(chǎn)業(yè)學(xué)院建設(shè)等方面進(jìn)行了深入探討和交流。

青島酒店管理職業(yè)技術(shù)學(xué)院餐飲智能管理專業(yè)負(fù)責(zé)人申亞軍、專業(yè)教師陳磊、何秋實(shí)，烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)任傳生、王慶泉老師，我院骨干教師蔡振林、周國(guó)銀等同志參加座談會(huì)。

（一審:趙嵐 二審：周易 三審：曾永強(qiáng)）