（供稿部門：湘菜學(xué)院）近日，第七屆中國(guó)—東盟職業(yè)院校學(xué)生烹飪技能大賽在南寧職業(yè)技術(shù)學(xué)院舉行，我校湘菜學(xué)院5名學(xué)生在張皓亮等老師的帶領(lǐng)下，與來(lái)自重慶旅游職業(yè)技術(shù)學(xué)院、無(wú)錫商業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院、廣西農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)大學(xué)等15支代表隊(duì)90多名學(xué)生同臺(tái)競(jìng)技。經(jīng)過(guò)兩天的激烈角逐，學(xué)生在西式烹調(diào)賽項(xiàng)中榮獲一等獎(jiǎng)1項(xiàng)，中式烹調(diào)賽項(xiàng)中榮獲三等獎(jiǎng)1項(xiàng)，創(chuàng)新面點(diǎn)賽項(xiàng)中榮獲三等獎(jiǎng)1項(xiàng)，創(chuàng)新冷拼賽項(xiàng)中榮獲三等獎(jiǎng)1項(xiàng)，張皓亮老師獲優(yōu)秀指導(dǎo)教師榮譽(yù)稱號(hào)。

頒獎(jiǎng)現(xiàn)場(chǎng)

答辯現(xiàn)場(chǎng)

一分耕耘，一分收獲。在時(shí)間緊、任務(wù)重的情況下，為讓參賽同學(xué)在比賽中賽出風(fēng)采，賽出水平，學(xué)校充分動(dòng)員，安排部署訓(xùn)練和參賽工作，認(rèn)真?zhèn)滟悾罱K在比賽中取得1金3銅的優(yōu)異成績(jī)。

技能競(jìng)賽是檢驗(yàn)我校教學(xué)水平的重要途徑，也是教師在教學(xué)實(shí)踐結(jié)合上的有效體驗(yàn)，對(duì)學(xué)生職業(yè)能力的提升大有益處。我院將以此為契機(jī)，以賽促教、以賽促學(xué)，繼續(xù)大力弘揚(yáng)工匠精神，培養(yǎng)更多高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

本次比賽由廣西壯族自治區(qū)教育廳、香港職業(yè)訓(xùn)練局主辦，桂港現(xiàn)代職業(yè)教育發(fā)展中心、南寧職業(yè)技術(shù)學(xué)院承辦，泰國(guó)瑪哈沙拉坎大學(xué)孔子學(xué)院、柬埔寨國(guó)立馬德望省大學(xué)孔子學(xué)院協(xié)辦。

（一審：彭英姿；二審：匡芳；三審：曾永強(qiáng)）