近日，“金平果”再次發(fā)布高職專業(yè)群綜合競(jìng)爭(zhēng)力評(píng)價(jià)數(shù)據(jù)，并第三次發(fā)布高職專業(yè)排行榜。長(zhǎng)沙商貿(mào)旅游職業(yè)技術(shù)學(xué)院餐飲類蟬聯(lián)高職院校分專業(yè)類競(jìng)爭(zhēng)力排行榜第一名，餐飲智能管理、烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)連續(xù)兩年斬獲高職專業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力排行榜第一名，營(yíng)養(yǎng)配餐專業(yè)斬獲高職專業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力排行榜第三名。

從高職專業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力排行榜來(lái)看，全國(guó)共有42所高職院校開(kāi)設(shè)了餐飲智能管理專業(yè)，該校名列第一；全國(guó)共有178所高職院校開(kāi)設(shè)了烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)，該校也是名列第一；全國(guó)共有12所高職院校開(kāi)設(shè)了營(yíng)養(yǎng)配餐專業(yè)，該校營(yíng)養(yǎng)配餐專業(yè)名列第三。

餐飲智能管理、烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)雙雙斬獲“金平果”高職專業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力排行榜排名第一

而從高職院校分專業(yè)類競(jìng)爭(zhēng)力排行榜來(lái)看，全國(guó)共有206所高職院校開(kāi)設(shè)了餐飲類專業(yè)，該校餐飲類專業(yè)仍然名列第一。

餐飲類蟬聯(lián)高職院校分專業(yè)類競(jìng)爭(zhēng)力排行榜第一

近年來(lái)，該校餐飲管理專業(yè)群以“雙高計(jì)劃”校建設(shè)為契機(jī)，從師資隊(duì)伍、校企合作、教學(xué)水平、科研產(chǎn)出、社會(huì)服務(wù)等維度全方位加強(qiáng)專業(yè)群建設(shè)，取得了可喜的成績(jī)。餐飲管理專業(yè)群教師團(tuán)隊(duì)先后獲評(píng)國(guó)家級(jí)職業(yè)教育教學(xué)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)、國(guó)家課程思政教學(xué)團(tuán)隊(duì)、國(guó)家課程思政教學(xué)名師等14項(xiàng)榮譽(yù)。餐飲智能管理、烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)兩個(gè)專業(yè)立項(xiàng)國(guó)家、省級(jí)課程思政示范課程各1門(mén)、省級(jí)精品課程4門(mén)、省級(jí)專業(yè)教學(xué)資源庫(kù)1個(gè)，教師獲全國(guó)職業(yè)院校教師教學(xué)能力大賽一等獎(jiǎng)2項(xiàng)、湖南省教師職業(yè)能力比賽一等獎(jiǎng)4項(xiàng)，指導(dǎo)學(xué)生獲國(guó)賽7金6銀13銅、省賽14金10銀5銅。為“雙高計(jì)劃”校建設(shè)交出了完美的答卷，專業(yè)群建設(shè)走在了全國(guó)前列。

據(jù)悉，“金平果排行榜”“（又稱“中評(píng)榜”）由杭州電子科技大學(xué)中國(guó)科教評(píng)價(jià)研究院、浙江高等教育研究院和高教強(qiáng)省發(fā)展戰(zhàn)略與評(píng)價(jià)研究中心、武漢大學(xué)中國(guó)科學(xué)評(píng)價(jià)研究中心聯(lián)合中國(guó)科教評(píng)價(jià)網(wǎng)研發(fā)，采用得分、排名、等級(jí)與位次比相結(jié)合的表示方法，從宏觀和微觀分別展示了各專業(yè)定位?！敖鹌焦?022高職專業(yè)群及專業(yè)排行榜發(fā)布了包括全國(guó)1484所高職院校19個(gè)專業(yè)大類、97個(gè)專業(yè)類、731個(gè)專業(yè)、246個(gè)專業(yè)群和1065個(gè)群內(nèi)專業(yè)的綜合實(shí)力分布情況，并對(duì)全國(guó)各地區(qū)、各高職院校的專業(yè)總體實(shí)力進(jìn)行了評(píng)價(jià)分析。

供稿：湘菜學(xué)院 鄧紅蕾