9月26日，由中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)、中國(guó)就業(yè)培訓(xùn)技術(shù)指導(dǎo)中心、中國(guó)財(cái)貿(mào)輕紡煙草工會(huì)全國(guó)委員會(huì)聯(lián)合主辦的2021年全國(guó)行業(yè)職業(yè)技能競(jìng)賽——全國(guó)餐飲行業(yè)職業(yè)技能競(jìng)賽決賽在天津圓滿(mǎn)落下帷幕，作為2021年國(guó)家級(jí)二類(lèi)技能大賽，大賽共設(shè)中式烹調(diào)、中式面點(diǎn)、西式烹調(diào)3個(gè)賽項(xiàng)，來(lái)自全國(guó)27個(gè)省市（自治區(qū)）的220余名選手通過(guò)層層選拔登上了決賽擂臺(tái)。我校段輝煌、楊凱旋、張皓亮三位教師參加中式烹調(diào)、西式烹調(diào)2個(gè)賽項(xiàng)，在歷時(shí)兩天的激烈角逐中，段輝煌、楊凱旋兩位老師榮獲中式烹調(diào)賽項(xiàng)“金獎(jiǎng)”，張皓亮榮獲西式烹調(diào)賽項(xiàng)“銀獎(jiǎng)”。

（全國(guó)餐飲職業(yè)技能競(jìng)賽頒獎(jiǎng)現(xiàn)場(chǎng)）

（獲獎(jiǎng)老師合影）

供稿：湘菜學(xué)院 張皓亮