近日，由世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)和資陽市人民政府共同主辦，世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)國際烹飪教育分會(huì)承辦的2020中國烹飪教育現(xiàn)代化發(fā)展會(huì)議暨世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)國際烹飪教育分會(huì)2020年工作年會(huì)，在四川省資陽市成功召開。

世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)會(huì)長楊柳為謝軍院長頒發(fā)聘書

蔣彥老師代表我校烹飪教學(xué)團(tuán)隊(duì)接受頒獎(jiǎng)

我校在全國第二屆烹飪專業(yè)微課大賽獲“優(yōu)秀組織獎(jiǎng)”

我校榮獲全國第二屆烹飪專業(yè)微課大賽“優(yōu)秀組織獎(jiǎng)”，烹飪專業(yè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)榮獲二等獎(jiǎng)7項(xiàng)，三等獎(jiǎng)1項(xiàng)，湘菜學(xué)院院長謝軍被聘為第二屆世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)國際烹飪教育分會(huì)副主席，蔣彥老師被聘為世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)國際烹飪教育分會(huì)委員。

多年來，世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)國際烹飪教育分會(huì)充分發(fā)揮資源優(yōu)勢(shì)，積極搭建國內(nèi)外合作交流平臺(tái)，在推動(dòng)烹飪教育教學(xué)改革與創(chuàng)新、開展數(shù)字資源開發(fā)與共建共享、加強(qiáng)師資隊(duì)伍培養(yǎng)、組織考察交流與項(xiàng)目合作、加強(qiáng)理論研究與科研建設(shè)，以及參與社會(huì)服務(wù)等方面取得了很好的成績。本屆微課大賽以推動(dòng)烹飪優(yōu)質(zhì)教育資源共建共享，促進(jìn)教育教學(xué)資源多元化、優(yōu)質(zhì)化發(fā)展，提升資源使用效益，推動(dòng)信息技術(shù)與烹飪教育教學(xué)的全面深度融合，從而提高烹飪?nèi)瞬排囵B(yǎng)質(zhì)量，推進(jìn)我國烹飪?nèi)瞬抛呦蚴澜?，助力提升國人文化自信的目?biāo)。

我校世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)國際烹飪教育分會(huì)會(huì)員單位必將與時(shí)俱進(jìn)、搶抓機(jī)遇，改革創(chuàng)新、真抓實(shí)干，為我校烹飪專業(yè)又好又快發(fā)展作出貢獻(xiàn)。

（供稿：湘菜學(xué)院  蔣彥）