5月30日-6月2日，2019年全國職業(yè)院校技能大賽烹飪賽項（高職組）在廣東舉辦。經(jīng)過激烈的角逐，我校代表隊榮獲全國職業(yè)院校技能大賽（高職組）烹飪賽項團(tuán)體一等獎。

全國職業(yè)院校技能大賽（高職組）烹飪賽項團(tuán)體全國共有43支代表隊參加了本次大賽。我校選送的張憲、唐風(fēng)平、丁福、段小廣、童瑤5名學(xué)生選手與來自全國各地的205名選手展開激烈角逐，我校學(xué)生們用他們扎實的理論知識功底、嫻熟的烹飪技能和敏銳的現(xiàn)場反應(yīng)能力，從眾多選手中脫穎而出，征服了在場的評委。高職組烹飪賽項為團(tuán)體賽，整個賽項由烹飪基礎(chǔ)理論測試、宴席設(shè)計、宴席制作、宴席展評4個分項目組成。比賽內(nèi)容豐富、評判過程復(fù)雜，是對參賽選手能力素質(zhì)的一次全方位檢閱。

（宣傳處）