本網(wǎng)訊（通訊員 劉菁）寒假期間，長沙商貿(mào)旅游職業(yè)技術(shù)學(xué)院湘菜學(xué)院精心策劃了一場轟動(dòng)全校的驚喜快閃活動(dòng)，湘菜學(xué)子們精湛的廚藝在快閃視頻中體現(xiàn)地淋漓盡致。

　　該校湘菜學(xué)院利用專業(yè)優(yōu)勢動(dòng)員學(xué)生進(jìn)行寒假專業(yè)實(shí)踐——我為家人做道菜。來自全國各地的湘菜學(xué)子們，紛紛在自家廚房為家人精心烹制菜肴?！敖裉煳覟榧胰俗龅牟耸腔▓F(tuán)錦簇?！薄敖裉煳医o大家?guī)硪坏蓝缃肤~頭?！薄敖裉煳乙獮槲业膵寢屪鲆粋€(gè)生日蛋糕”……他們將在學(xué)校習(xí)得的技能轉(zhuǎn)化為關(guān)心、愛心、暖心、貼心家人的法寶，同時(shí)在備菜、燒菜過程中體驗(yàn)到勞動(dòng)的樂趣，在與家人分享成品中感受到其樂融融的家庭氛圍，一邊過好春節(jié)，一邊練就技法，湘菜學(xué)子們在勞動(dòng)中感恩，在實(shí)踐中成長。

　　該校湘菜學(xué)院黨總支副書記鄭和斌介紹，此項(xiàng)活動(dòng)是貫穿寒假的專業(yè)實(shí)踐，旨在進(jìn)一步提升學(xué)生職業(yè)技能，弘揚(yáng)中華孝道。學(xué)院通過此項(xiàng)活動(dòng)將專業(yè)技能學(xué)習(xí)從校內(nèi)延伸到校外，將抗疫擔(dān)當(dāng)、勞動(dòng)教育、感恩教育貫穿到家?；?dòng)，從而實(shí)現(xiàn)全員全過程全方位育人，加快推進(jìn)學(xué)院人才培養(yǎng)的改革與創(chuàng)新。

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