長沙晚報(bào)掌上長沙2月18日訊（全媒體記者石禎專 通訊員劉菁）“今天我為家人做的菜是‘花團(tuán)錦簇’?！薄敖裉煳医o大家?guī)硪坏蓝缃肤~頭?！薄敖裉煳乙獮閶寢屪鲆粋€(gè)生日蛋糕。”……春節(jié)期間，長沙商貿(mào)旅游職業(yè)技術(shù)學(xué)院湘菜學(xué)院精心策劃了“寒假快閃”活動(dòng)，全國各地的學(xué)子們通過“我為家人做道菜”，用學(xué)習(xí)的技藝感恩父母養(yǎng)育恩，收獲勞動(dòng)之樂和濃濃親情。

該校湘菜學(xué)院利用專業(yè)優(yōu)勢(shì)，動(dòng)員學(xué)生開展“我為家人做道菜”寒假專業(yè)實(shí)踐。這一倡議得到全國各地的湘菜學(xué)子們的響應(yīng)，紛紛在自家廚房為家人精心烹制菜肴。他們把在學(xué)校習(xí)得的技能轉(zhuǎn)化為一道道暖心菜品，在備菜、燒菜過程中體驗(yàn)了勞動(dòng)的樂趣，在與家人分享中感受到濃濃親情及節(jié)日氛圍。

湘菜學(xué)院黨總支副書記鄭和斌介紹說，這一活動(dòng)將貫穿寒假的專業(yè)實(shí)踐，旨在進(jìn)一步提升學(xué)生職業(yè)技能，弘揚(yáng)中華孝道文化?！皩W(xué)院通過此項(xiàng)活動(dòng)將專業(yè)技能學(xué)習(xí)從校內(nèi)延伸到校外，將勞動(dòng)教育、感恩教育貫穿到家?；?dòng)，實(shí)現(xiàn)全員全過程全方位育人?！?/span>