近日，湖南長沙商貿(mào)旅游職院餐飲管理專業(yè)學生自發(fā)運用所學知識，將一場主題班會辦成宴會。宴會廳為學校專業(yè)實訓室，現(xiàn)場布置、蛋糕等全為學生自行設(shè)計制作，同學還變身為專業(yè)禮儀。該校餐飲管理實務(wù)專業(yè)指導教師曹柳表示，這是對課程學習成果的一次綜合展示，相信將為他們未來的職業(yè)發(fā)展提供助力。(劉菁 傅煜 編輯 周璟)

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