三湘都市報1月7日訊（通訊員 劉菁 記者 黃京）高校學生主題班會如何創(chuàng)新形式？特別是在疫情進入常態(tài)化防控的大背景下，如何將主題班會安全有序且有意義地開展？近日，長沙商貿(mào)旅游職院餐飲管理專業(yè)把“致青春”主題班會辦成了一場主題宴會。

學校專業(yè)實訓室——宴會廳成了活動場地，從策劃、布置到擺臺全班同學親力親為，連活動蛋糕都是大家在烘焙實訓室親手制作完成。在這場青春宴會上，有“女仆”班長為你細心服務，有專業(yè)的禮儀為你貼心接待，有帥氣的服務生為你遞飲品，有校舞韻社男神為你獻上勁舞，有“網(wǎng)紅”吉他手為你彈唱動聽的歌曲……37名多才多藝的餐飲業(yè)“未來之星”，用專業(yè)技能展現(xiàn)班級風采，用班級團結(jié)見證青春力量。“這是學生自發(fā)組織的一場主題班會活動，也是對專業(yè)知識的一種實踐活動，展現(xiàn)了活力滿滿的青春風采，主題宴會結(jié)束以后看到學生在朋友圈里發(fā)出感慨‘特別幸運能在這個有愛的班級，把課程弄成實踐真的是收獲滿滿。’能夠成為他們的班主任，我也覺得非常幸運！”班主任姚梅芳激動地說。 家長們從班級群看到現(xiàn)場活動照片和視頻，紛紛表示“這才是大學該有的樣子?！薄昂糜蟹諊?！孩子們幸福感滿滿，隔著屏幕我們已經(jīng)被青春的力量感染了?！?/span>

據(jù)該校餐飲管理實務專業(yè)指導教師曹柳介紹，此次餐飲管理專業(yè)同學們運用所學專業(yè)知識，為自己舉辦的一場主題餐飲接待活動?；顒蝇F(xiàn)場布置清新淡雅，布局合理，富有青春活力；工作人員通道、換衣間、工作臺的設(shè)計有效保障了晚會順利進行；簽到墻、許愿墻、邀請函的設(shè)計成為整場晚會的點睛之筆?！盀榱俗屚頃尸F(xiàn)出最佳效果，同學們在活動前期做了大量的策劃及籌備工作。包括選定主題、組建團隊、確定服務方式、制定工作計劃、設(shè)計廳內(nèi)場景、采購相關(guān)物品、協(xié)調(diào)場地設(shè)備、開展現(xiàn)場布置等等，這些都非?？简炈麄兊膱F隊精神、協(xié)調(diào)能力、創(chuàng)新精神及無私奉獻的勞動精神，可以說是對課程學習成果的一次綜合展示?！辈芰硎?，作為學院“青春湘菜”職業(yè)素養(yǎng)提升工程重要部分，學院在人才培養(yǎng)過程中不斷融合職業(yè)技能與思政教育，并始終貫穿全員全過程和全方位?！跋嘈旁趯W校掌握的這些專業(yè)知識和綜合能力，將為所有學生未來的職業(yè)發(fā)展提供助力。”

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