（通訊員 蔡振林）9月11日，湖南省商務(wù)服務(wù)中心黨委書記、主任張軍平一行來校交流，學(xué)校副校長鄧子云出席，湘菜學(xué)院及湘菜研究院相關(guān)負(fù)責(zé)人參加座談會。

座談會現(xiàn)場

“湘菜不僅是湖南的一張靚麗名片，更是推動地方經(jīng)濟(jì)增長、擴(kuò)大消費(fèi)、促進(jìn)就業(yè)的重要力量?！睆堒娖綄ο娌藢W(xué)院的辦學(xué)成果給予了高度評價，對學(xué)院“五個一”的辦學(xué)定位和湘菜研究院在推動湘菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展方面所做的貢獻(xiàn)表示充分認(rèn)可。他表示，湘菜研究院在2025年擬開展的“首屆全國小廚王爭霸賽”和《湘味越萬年》紀(jì)錄片等活動，不僅可以激發(fā)湘菜產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新活力，還能進(jìn)一步提升湘菜品牌的知名度和美譽(yù)度，湖南省商務(wù)服務(wù)中心將與學(xué)校在湘菜人才培養(yǎng)、產(chǎn)業(yè)研究、品牌推廣等方面開展更加深入的合作，共同打造“味道湖南”品牌，推動“湘菜出湘，湘菜出?！?。

參觀湘菜文化展廳

鄧子云介紹了學(xué)校辦學(xué)基本情況和湘菜人才培養(yǎng)的現(xiàn)狀，并表示湘菜學(xué)院作為學(xué)校發(fā)展的特色與龍頭，不僅在湘菜人才培養(yǎng)方面取得了顯著成效，更在社會服務(wù)、文化傳承等方面做出了積極貢獻(xiàn)。學(xué)校今年出臺了《關(guān)于推動湘菜學(xué)院高質(zhì)量發(fā)展的意見》，并與湘菜餐飲行業(yè)協(xié)會聯(lián)合成立了湘菜產(chǎn)業(yè)學(xué)院，組建湘菜研究院，希望通過多方合力，共同推動湘菜產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展。

會上，湘菜研究院院長彭文杰介紹了研究院的職能定位和未來發(fā)展規(guī)劃。張軍平一行實(shí)地參觀了我校湘菜文化展廳。

（一審：胡思平；二審：匡芳；三審：曾永強(qiáng)）